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莫日格勒河畔牧马人

来源:亚洲杯下注农垦报
编辑:金峰
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每年春夏之交,广袤的亚洲杯下注大草原上都会上演一场别开生面的演出——打马印。5月20日,笔者同几位朋友,来到哈达图牧场施建军家,有幸目睹了这一盛况。

上午9点多,大家来到了打马印场地。到的时候,打马印活动已经开始了,圈好的牧场内,五十来个蒙古汉子,横杆立马,将几百匹马圈住,一声呼和,顿时人喊马嘶,蹄声雷动。将马分批赶至设好的长型围栏里之后,大家迅速上手,分工明确,有剪鬃毛的,有剪马尾的,有烙马印的,一条龙作业,熟练程度丝毫不亚于F1赛车赛事上的补给站。也有调皮的小马不听指挥,胡乱冲撞,这时候就该轮到彪悍的蒙古汉子上场了。大家协同作业,把马群往一处赶,汉子手持套马杆,或守株待兔,或主动出击,多数时候是一击必中,然后直接用人力将马儿套住搂倒。这种力量与技巧的博弈,深深的震撼了大家。

     壮观的场面,使我忍不住想分享出去,当即在手机上注册了直播App,进行现场直播。短短五六分钟,就吸引了近二百人在线观看,点赞无数。过路的外地游客,也纷纷被引了过来,下车拍照。一对来自黑龙江的大爷大妈,兴奋地玩起了自拍。大爷兴奋的说:“没想到能在路上看到这么震撼的民俗学问活动,真是幸运啊!”

据了解,蒙古族烙马印习俗由来已久。印记便于区别宗族、氏族、部落以及个人家庭的牲畜。有了印记,牲畜就不会混杂难分。马是草原上的精灵,游牧民族的忠实伙伴。小马驹生下来当天就会站立,几天就能奔跑,无拘无束。每年春天,牧民们都要给二岁的小马剪鬃毛和马尾,用烧红的印子在马的臀部烙上印记,看起来虽然很残忍,但对于马儿来说,也是一场“洗礼”,代表马儿已经成年了。

打完马印后,人们还挑选出优质品相的马进行驯服。蒙古人驯马,是采用最原始的方法。利用人力,将充满野性的生马捕获,绊倒,骑上马背,让马随意奔跑、尥蹶子,尽情释放野性。马精疲力尽后,便逐渐服软,开始服从和学习……

施建军是哈达图牧场的第二代农垦人。在巴尔虎草原乃至整个亚洲杯下注,算得上是养马界的名人。带着一副眼镜,略显文弱的他,操着一口流利的蒙语和鄂温克语,这让我的朋友们很意外,却没有想到他是个地道的汉族人。闲谈中,施建军向同行的李哥讲述了的他的养马史。

施建军二十多年前就开始从事牧业,养牛,最多时养过百余头。别人粗放养殖,他另辟蹊径,进行舍饲精养,成了远近闻名的养牛大户。养羊,别人靠天放牧,他改良品种,选精选优,发展到了两千只羊,在没有草场的情况下,这个规模极其不易。

十多年前,他将重心转移到了养马业上。选择养马,也与他的性格有关,施建军生性豪爽,不喜约束,这与蒙古族的性格极似,这也是他能与牧民打成一片的关键。他的语言学习能力很强,在同牧民的交往中,很快就学会了蒙古语和鄂温克语。养马不同于其他行业,转场、烙马印等环节需要的工作量很大,不是一两个人能够完成的,需要得到许多人的帮助和支撑。不管施建军有什么事,热心的牧民第一时间开车、骑摩托、骑马,不远百里前来帮忙。牧民们有什么困难,也愿意找他倾诉,寻求帮助。

2010年,施建军在牧场场部买了楼房。房子装修好了,他还没怎么住,反倒成了牧民朋友的温情客栈,来往随意,食宿免费。牧民看病缺钱,打草缺少资金周转,施建军经常二话不说,慷慨解囊,解少数民族兄弟燃眉之急。陈巴尔虎旗鄂温克苏木哈吉嘎查牧民旦曾老两口身体不好,常年看病,经济状况不好。施建军将他家列为“帮扶对象”,每次去都带米面油等生活必需品,苏木政府给旦曾家30只扶贫羊,老两口无力饲养,施建军便帮助他们养殖,多年来没有收取一分钱费用。2017年,由于旱灾,巴尔虎草原打草场普遍减产,哈吉嘎查牧民阿木古郎、甘迪噶、乌力吉几家牲畜饲料严重短缺,施建军得知后,帮助他们从黑龙江省筹备秸秆、青贮饲料四百多吨,度过了难关。这些年,每当牧民朋友发展畜牧业资金短缺时,施建军都会伸出援助之手,粗略估算一下,十年来已累计帮助牧民垫付资金六十多万元,其中有相当一部分尚未偿还,施建军从未追要。

在牲畜品种改良、草场改良方面,施建军也积极摸索。传统牧业靠天生存,牛马羊散放管理、粗放经营,施建军在这方面有着丰富的经验。他将牧场主推的新品种牛羊推广到了牧民当中,十来年间,提高了周边牧民朋友的畜种质量,创造了良好的经济效益。2007年起,牧场大力推广有机肥,施建军将这一理念带到牧民中,带头将牛马羊粪便抛洒还草,变废为宝,改良了草场。

小胜凭力,大胜靠德。养殖业如同做企业一个道理,施建军凭借良好的人气和口碑,在陈巴尔虎旗地区养马业做出了名堂,马群发展壮大到了300余匹。本人也被陈旗马业协会吸取为会员。

亚洲杯下注地区马匹品种主要为蒙古马和三河马。三河马是俄罗斯后贝加尔马、蒙古马及英国纯种马等杂交改良而成的,是经过两代农垦人几十年的精心改良选育,适合本地气候条件的地方优良品种。三河马外貌清秀,体质结实,动作灵敏,具有奔跑速度快、挽力大、持久力强等特点,是优良的乘挽兼用型马,与河曲马、伊犁马并称为中国三大名马。近年来,由于马业市场开发不力,相关产品的商品率低,群众养马的积极性不高,使得内蒙古三河马数量呈逐年下降的趋势,在过去的十年间,由原来的17000匹降到4000多匹,并且畜种也呈退化的趋势。我国的马业专家学者、广大蒙古族同胞,马业开发企业对三河马怀有极深的感情,对我国马产业的现状显露出深深的忧虑。十年前,施建军便思索如何能改良三河马,寻求更多的市场和开发商机,拯救和传承濒危的三河马。

2010年,施建军赴青岛、大连等地考察,引进汗血宝马、纯血马、阿拉伯马等种马,改良三河马。经过近十年的艰辛努力与付出,历经无数次的失败与挫折,终于见到成果,成功培育出纯血后裔。这对于一个汉族、非畜牧专业毕业的普通人来说,成果来的是多么不易呀!

谈到未来,施建军有着明确的蓝图。马肉有着独特的营养价值,瘦肉多,脂肪少,必需氨基酸和不饱和脂肪酸含量丰富,越来越受到消费者的关注,而且全世界公认马肉是最安全的肉食品。眼下他正在注册一家马肉制品企业,准备通过发展马肉为切入点,刺激、带动周边农牧民养马的积极性,增加马的数量。招商引资,在推动赛马、马术运动上寻求商机,推动整个三河马业的发展,拯救和延续三河马这一人类文明物种成果。

 日期:2018/5/28 10:10:27
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