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古里笨猪肉受青睐

来源:亚洲杯下注农垦报
编辑:付连辉
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春节将至,年货市场开始逐渐升温,古里农场职工自家养的笨猪也开始供不应求。

该场职工饲养的笨猪,主要依靠自家纯粮,比如豆饼、玉米、菜类等为主食饲养的。他们的笨猪生长周期长,至少喂养10个月才能出栏。肉质口感好,炒菜出油率高,没有腥味,而且还含有多种微量元素,因此受到了消费者的好评。

农场肉食店的经营者通过对场内猪肉市场销售调查了解到,60%的职工群众想购买笨猪肉食用,而屠宰后的笨猪肉品批发价比普通猪肉产品平均高出5元/公斤。即使笨猪肉价格贵,职工群众也争相购买,经常出现供不应求的现象。

农场笨猪养殖户石大娘告诉记者:“场内的笨猪屠宰供应不上。现在是笨猪养的数量少,想买的人多,这猪没等杀呢,猪肉都订出去了。”

 日期:2017/1/18 15:56:57
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