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姜永顺靠流动餐饮致富

来源:亚洲杯下注农垦报
编辑:徐会芝
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姜永顺是那吉屯农场二分场七队流动餐饮(饭店)的致富带头人。

姜永顺从事流动餐饮行业已经8年了。在这8年里面,他从一个只身单干的家庭式流动餐饮大篷车逐步发展成为集下乡流动餐饮与固定式农家院旅游服务餐饮于一体的流动餐饮服务龙头领军人物,每年最低利润在20万元以上。他自己富了不说,还带动村屯及周边的乡亲做流动餐饮服务,他手把手地教,不厌其烦地示范。在他们的带动下,仅二分场七队(狼洞沟)就有30余家流动饭店,成为远近闻名的流动餐饮致富村。在2015年正月里,经营收入累计超过50万元,仅二分场七队流动餐饮致富一项,一年的经营产值就达到1000万元以上。

他经营的顺华流动饭店是流动餐饮行业的创始者,也是那吉屯农场乃至阿荣旗第一个开始经营流动餐饮的经营者。在他的引领下,狼洞沟流动饭店名扬兴安岭东麓各地,远到几百里之外的黑龙江、兴安盟。新年正月里,自初五开始,以阿荣旗为核心,顺华流动饭店走过黑龙江甘南县、扎兰屯、莫旗甚至大杨树,本年度仅正月里的18场包席中,累计达到300余桌,纯利润在每桌50元左右,既方便了基层乡下住户办席包桌,又为自家创造了经营利润。他看到流动餐饮的不固定性,更是瞄准市场需求,在阿荣旗那吉镇辖区投资200余万元建成了占地几千平方米的集大型包桌、高档饮食服务于一体的农家院休闲体验一站式大饭店,从而有了自己的品牌和口碑。

如今已是顺华流动饭店老板的姜永顺说:“我家除农家院正常营业外,流动饭店以基层乡村为主要经营对象,大家按照大众的口味,制订菜单做好整场的全面到位服务工作。让他们在大家充气式宽敞大棚里,就能吃到可媲美饭店的丰盛美味实惠菜肴。更重要的是,大家上门服务,不用他们操心费力,只需提供场地、提供安全饮用水及电即可。”

姜永顺看准市场发展需求和基层离饭店远的实际情况,针对现在为父母办寿、乔迁搬楼、升学喜宴、红白喜事的种种需求,以农场为核心,方圆几百公里内,当人们正在享受家庭聚餐、亲人团聚的开心时,他的流动餐车也满载着办席用的桌椅锅灶餐具及健康食品,早踏晨雾破晓出,暮载余晖踏歌还。他们载着消费者的信任寄托,洋溢着欢声笑语奔向一个个目的地,开始一天甚至几天的连续包席中,实现他们的创业致富发展之梦。

 日期:2018/1/8 15:00:09
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